Kesemek – Penjelasan, Klasifikasi, Kandungan Gizi, Serta Manfaat Buah Kesemek

Posted on

Penjelasan, Klasifikasi, Kandungan Gizi, Serta Manfaat Buah Kesemek Bagi Kesehatan

Hai Sahabat…..Kali ini kita akan membahas tentang buah genit yaitu Buah Kesemek. Untuk lebih jelasnya simak pembahasan berikut ini.

Kesemek (Diospyros kaki) merupakan jenis buah dari marga Diospyros yang berasal dari Tiongkok. Pohon buah kesemek memiliki ukuran sekitar 15 meter dengan banyak cabang, cabangnya pendek dan bengkok-bengkok. Daun dari pohon kesemek memiliki bentuk bulat, bulat telur hingga jorong dengan warna hijau kuning mengkilap. Buahnya buni dengan bentuk bulat gepeng atau segi empat, warna buahnya ada yang hijau kekuningan hingga merah dengan diameter berukuran sekitar 2 hingga 8 cm. Buah kesemek sering disebut buah genit karena pada bagian kulit terluar kesemek terdapat bubuk seperti bedak. Pada buah kesemek muda mengandung zat tanin yang bernama tanin-kaki yang menimbulkan rasa sepat pada buah kesemek dan akan berkurang mengikuti kematangan buah, Zat tanin-kaki biasanya dimanfaatkan untuk mengawetkan kerajinan tangan, untuk membantu produksi arak beras jepang serta dapat digunakan untuk bahan pengobatan penyakit. Biasanya untuk menghilangkan rasa sepat buah kesemek diolesi air kapur kemudian di peram.

Buah Kesemek

Klasifikasi ilmiah Buah Kesemek
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Ericales
Famili: Ebenaceae
Genus: Diospyros
Spesies: Diospyros kaki

Kandungan Gizi Kesemek /100 gram
Kalori (kcal) 70
Jumlah Lemak 0,2 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak tak jenuh ganda 0 g
Lemak tak jenuh tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 1 mg
Kalium 161 mg
Jumlah Karbohidrat 19 g
Serat pangan 3,6 g
Gula 13 g
Protein 0,6 g
Vitamin A 1.627 IU
Vitamin C 7,5 mg
Kalsium 8 mg
Zat besi 0,2 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin B12 0 µg
Magnesium 9 mg

Manfaat Buah Kesemek
  • Dapat Mencegah pengerasan pembuluh darah
  • Dapat Menjaga tekanan darah agar tidak melewati ambang normal
  • Dapat Mencegah kanker
  • Dapat Menghambat proses penuaan dini
  • Dapat Memelihara kelenturan pembuluh darah dan menstabilkan tekanan darah
  • Dapat Menyehatkan paru-paru
  • Dapat Menguatkan limpa
  • Dapat Menjaga tubuh tetap langsing dan menurunkan berat badan
  • Dapat sebagai obat Hipertensi
  • Dapat dijadikan obat Asma dan batuk berdahak
  • Dapat dijadikan obat Sakit perut 
  • Dapat dijadikan obat Diare dan disentri

Gambar lainnya:

Demikian artikel pembahasan tentang”Kesemek – Penjelasan, Klasifikasi, Kandungan Gizi, Serta Manfaat Buah Kesemek“, semoga bermanfaat dan jangan lupa ikuti postingan kami berikutnya. Sampai jumpa