Panduan Lengkap Cara Budidaya Jamur Lingzhi Agar Sukses Bagi Pemula

Posted on

Panduan Lengkap Cara Budidaya Jamur Lingzhi Agar Sukses Bagi Pemula – Jamur Lingzhi (Ganoderma lucidium) merupakan salah satu jenis jamur yang bermanfaat dalam pengobatan tradisional. Jamur ini merupakan jenis jamur kayu yang dijuluki sebagai raja obat, hal ini karena amur ini dipercaya dapat menyembuhkan berbagai jenis penyakit.

Cara Budidaya Jamur Lingzhi

Persiapan Bibit Jamur Lingzhi

Bibit jamur lingzhi yang digunakan haruslah bibit jamur yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang berkualitas. Untuk mendapatkan bibit jamur ini, anda bisa membelinya di tempat penjualan bibit yang terpercaya. Selain itu gunakan bibit jamur F2 atau F3 yang dapat langsung di tanam ke media. Pastikan bahwa bibit jamur yang akan anda gunakan terbebas dari kontaminasi dan dalam kondisi yang baik.

Pembuatan Media Tanam Jamur Lingzhi

Berikut cara membuat media tanam jamur lingzhi:

Ayak serbuk gergaji, dan bekatul secara terpisah. Kemudian ambil hanya bagian yang halusnya saja. Selanjutnya, campurkan dengan kapur dan tepung jagung, pupuk Urea, TSP Dan ZA dengan takaran yang telah tentukan lalu aduk hingga media tercampur secara merata.

Kemudian, diamkam media selama 4-6 hari sebagai proses fermentasi untuk mematikan jamur liar yang mungkin bisa saja tumbuh. Selama proses fermentasi berlangsung, lakukan pembalikan agar media lebih tercampur dengan merata. Tunggu hingga media tanam berubah menjadi kecoklatan atau kehitaman.

Setelah itu, masukkan media kedalam plastik baglog tahan panas dengan ukuran 30×20 cm ketebalan 0,5 mm, dan tinggi 20 cm. Masukkan media hingga penuh lalu padatkan menggunakan alat press baglog. Jika tidak memilikinya maka pemadatan media dapat dilakukan secara manual. Setelah semua media dimasukkan ke dalam plastik, maka selanjutnya lakukan sterilisasi media.

Sterilisasi Media Tanam Jamur Lingzhi

Cara sterilisasi media tanam jamur ini yaitu:

Masukkan baglog dalam drum yang akan digunakan untuk mengukus media. Susun hingga baglog tertata dengan rapi di dalam drum.

Kemudian nyalakan api, untuk memanaskan drum. Idealnya suhu sterilisasi mencapai 90-120 derajat celcius dengan lama waktu sterilisasi berkisar antara 6-8 jam.

Selama proses sterilisasi berlangsung jaga agar api tetap stabil untuk mempertahankan suhu pemanasan. Setelah itu, diamkan media hingga uapnya keluar.

Setelah dingin, baglog segera dipindahlan kedalam ruang inokulasi. Biarkan selama 2-3 hari untuk melihat tingkat kontaminasi pada media. Jika sudah, maka dapat diteruskan pada tahapan inokulasi atau penanaman bibit jamur kedalam baglog.

Tahap Inokuasi atau Penanaman Bibit ke Baglog

Pertama, pastikan ruang tamam atau inokulasi haruslah ruang yang steril dan bebas dari kontaminasi. Di dalam ruangan sudah disiapkan lampu spritus, spatula, bibit jamur, alkohol 70%, kapas, dan gelang karet.

Sebelum menanam pastikan pakaian yang digunakan bersih, cuci tangan menggunakan sabun dan bilas hingga bersih dan tak berbau sabun lagi. Sebelum masuk ruangan semprotkan alkohol 70% kebagian tangan dan baju yang digunakan.

Setelah itu, proses penanaman dimulai dengan membuka penutup bibit dan bakar mulut botol di atas lampu selama beberapa detik. Lakukan hal yang sama pula pada spatula.

Kemudian ambil beberapa sendok bibit dan sebarkan secara merata diatas permukaan media. Setelah itu, ambil cincin dan masukkan keleher plastik baglog lalu ikat leher plastik menggunakan karet. Kemudian, tutup mulut baglog menggunakan kapas. Lakukan hal yang sama hingga media tanam habis dan proses inokulasi selesai.

Tahap Inkubasi Jamur Lingzhi

Inkubasi adalah proses untuk menumbuhkan miselium jamur pada suatu ruangan tertentu. Pertumbuhan ini, ditunjang oleh lingkungan dengan suhu 30-35 derajat celcius. Kemudian kelembaban udara mencapai 90-100 % serta bantuan pencahayaan menggunakan lampu TL 60 Watt. Lama waktu inkubasi mencapai 15-30 hari, hingga miselium tumbuh pada 3/4 ukuran baglog, kemudian baglog dapat dipindahkan ke kumbung untuk selanjutnya di rawat dan dipelihara agar bisa di panen.

Perawatan dan Pemeliharaan Jamur Lingzhi

Untuk menjaga kelembaban air diangka 80-85% maka perlu dilakukan penyiraman pada bagian lantai dan atap kumbung. Selain itu, suhu kumbung juga harus dijaga pada angka 16-28°C.

Untuk pencahayaan bisa ditambahkan lampu TL 60 watt agar mendukung pertumbuhan tubuh buah jamur Lingzhi. Jangan lupa buka kapas dan cincin pada baglog saat miselium telah memenuhi baglog agar pertumbuhan dan pembentukan batang buah jamur tidak terganggu.

Masa Panen Jamur Lingzhi

Pemanenan jamur lingzhi dapat dilakukan saat jamur telah berukuran maksimal atau pada umur 15 hari setelah kemuncilan pertama jamur di baglog. Pemanenan dilakukan dengan cara memetik jamur beserta akarnya.

Demikian artikel pembahasan tentang”Panduan Lengkap Cara Budidaya Jamur Lingzhi Agar Sukses Bagi Pemula“, semoga bermanfaat dan jangan lupa ikuti postingan kami berikutnya. Sampai jumpa