Mentimun – Pengertian, Klasifikasi, Jenis Dan Manfaat Mentimun

Posted on

Manfaat Mentimun, Klasifikasi, Kandungan Gizi Serta Jenis-Jenisnya

Hai Sahabat….Kali ini kita akan membahas tentang Mentimun. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan berikut ini.

Mentimun,Timun atau Ketimun adalah tumbuhan yang berasal dari suku Cucurbitaceae atau labu-labuan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Tumbuhan timun hidup merambat dan apabila tanaman ini sudah berbunga dan berbuah maka tumbuhannya akan mati atau dengan kata lain mentimun adalah tanaman semusim. Buah mentimun memiliki bentuk buah memanjang dengan warna hijau dengan garis putih kekuning-kuningan ketika masih muda dan akan berwarna lebih hijau hingga putih ketika semakin tua umur buahnya.

mentimun

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Cucurbitales
Famili: Cucurbitaceae
Genus: Cucumis
Spesies: C. sativus

Kandungan Gizi Mentimun / 100 g
Kalori (kcal) 15
Jumlah Lemak 0,1 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak tak jenuh ganda 0 g
Lemak tak jenuh tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 2 mg
Kalium 147 mg
Jumlah Karbohidrat 3,6 g
Serat pangan 0,5 g
Gula 1,7 g
Protein 0,7 g
Vitamin A 105 IU
Vitamin C 2,8 mg
Kalsium 16 mg
Zat besi 0,3 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 µg
Magnesium 13 mg

Jenis-Jenis Mentimun:

  • Mentimun biasa

mentimun
mentimun ini memiliki kulit buah yang tipis dan lunak dengan warna hijau keputih-putihan dan setelah tua berwarna coklat.

  • Mentimun Watang

Mentimun jenis ini memiliki kulit buah yang tebal dan agak keras dengan warna buah saat muda berwarna hijau keputih-putihan dan setelah tua buah berwarna kuning tua.

  • Mentimun Wuku

Mentimun jenis ini memiliki kulit agak tebal berwarna kuning kecoklatan saat muda dan akan berwarna coklat tua pada saat tua.

  • Kiuri atau Timun Jepang  

timun jepang
Kiuri atau Timun Jepang  memiliki bentuk buahnya lebih lonjong dari buah timun lokal dan warnanya pun lebih hijau pekat.

  • Mentimun Suri

timun suri
Mentimun ini memiliki ukuran 10x lebih besar dari timun biasa, bentuknya oval dengan rasa repui, mentimun ini biasanya menjadi campuran es sirup.

Manfaat Mentimun bagi kesehatan dan kecantikan :
  • Dapat Melindungi Otak 
  • Dapat Sebagai sumber Antioksidan yang dapat membantu melawan pertumbuhan gejala kanker dan menurunkan resiko penyakit kronis termasuk penyakit jantung
  • Dapat Menjaga asupan air bagi tubuh
  • Dapat Menyehatkan Jantung
  • Dapat Menjaga Berat Badan
  • Baik untuk kesehatan gigi dan gusi
  • Baik untuk pencernaan 
  • Dapat Membantu menyembuhkan gejala penyakit rematik dan asam urat
  • Dapat Mengurangi lingkaran hitam pada mata
  • Dapat Mengurangi bintik hitam pada wajah dan leher
  • Dapat  Mencegah kerutan pada kulit

Demikian artikel pembahasan tentang”Mentimun –  Pengertian, Klasifikasi, Jenis Dan Manfaat Mentimun“, semoga bermanfaat dan jangan lupa ikuti postingan kami berikutnya. Sampai jumpa